7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα

Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουλίου 2026

Υπάρχουν φορές που δεν αναζητάς περίπλοκες γεύσεις ούτε ένα μενού γεμάτο επιλογές. Θέλεις απλώς μια πραγματικά καλή μπριζόλα: ποιοτικό κρέας, σωστή ωρίμανση, προσεγμένο ψήσιμο και εκείνη τη ζουμερή υφή που κάνει τη διαφορά από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Επιλέξαμε επτά μαγαζιά στην Κύπρο που γνωρίζουν καλά την τέχνη του κρέατος και σερβίρουν από κλασικά rib-eye και φιλέτα μέχρι εντυπωσιακές tomahawk και premium κοπές για απαιτητικούς κρεατοφάγους. Καλή όρεξη!

7 ΛΙΝΟΙ

Η βραβευμένη ταβέρνα που απέσπασε το Βραβείο Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025 προσκαλεί τους λάτρεις του καλού κρέατος να απολαύσουν μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία στο πανέμορφο Καπηλειό. Αν αγαπάς το ποιοτικό κρέας και αναζητάς μια αφορμή για μια εκδρομή στα ορεινά της Λεμεσού, τότε οι 7 Λινοί στο γραφικό Καπηλειό έχουν μια πρόταση που αξίζει να βάλεις στο πρόγραμμά σου. Η αγαπημένη ταβέρνα, που στα περσινά Cyprus Eating Awards κέρδισε την προτίμηση του κοινού αποσπώντας το Βραβείο Αναγνωστών, συνεχίζει να εντυπωσιάζει με τις γεύσεις και τη φιλοξενία της. Κάθε Τετάρτη και Πέμπτη βράδυ, οι 7 Λινοί σερβίρουν μια από τις πιο εντυπωσιακές επιλογές για τους φίλους του καλού κρέατος: ζουμερή μπριζόλα Tomahawk, ψημένη με μαεστρία και γεμάτη γεύση. Παρασκευή και Σάββατο βράδυ θα απολαύσετε εκεί τον πλούσιο μεζέ της όπως ακριβώς και τις Κυριακές τα μεσημέρια.

Η Tomahawk, γνωστή για το χαρακτηριστικό μεγάλο κόκαλο και την πλούσια γεύση της, αποτελεί ιδανική επιλογή για να τη μοιραστείς με την παρέα ή την οικογένειά σου, συνοδευόμενη από τα παραδοσιακά εδέσματα και τα φρέσκα συνοδευτικά που έχουν κάνει τους 7 Λινούς έναν από τους πιο αγαπημένους γαστρονομικούς προορισμούς της περιοχής. Μέσα στο αυθεντικό περιβάλλον του Καπηλειού, με τη ζεστή ατμόσφαιρα και τη φιλόξενη εξυπηρέτηση, η εμπειρία γίνεται ακόμη πιο ξεχωριστή. Αν δεν την έχεις δοκιμάσει ακόμα, ίσως ήρθε η ώρα να οργανώσεις την επόμενη γευστική σου εξόρμηση στα ορεινά της Λεμεσού.

INFO
(99 039004) Καπηλειό, επ. Λεμεσού (location)
Email: 7linoi@info.com
Website: https://7linoi.com/
Facebook: 7 ΛΙΝΟΙ
Instagram: 7.linoi

Η ΣΤΟΑ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ

Από το 1985, η «Στοά του Δημήτρη» έχει καθιερωθεί ως ένας από τους πιο γνωστούς γαστρονομικούς προορισμούς της Λευκωσίας. Βρίσκεται σε μια όμορφη γωνιά δίπλα από τη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου και υποδέχεται καθημερινά τους επισκέπτες της, προσφέροντας αυθεντικές κυπριακές γεύσεις σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.

Το μενού της βασίζεται στη σπιτική μαγειρική και στην παράδοση, με πιάτα που ετοιμάζονται με φροντίδα και ποιοτικά υλικά. Τα βράδια, οι επισκέπτες απολαμβάνουν πλούσιους κυπριακούς μεζέδες, ενώ το μεσημέρι μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές όπως φασόλια γιαχνί, λουβιά, ρεβίθια, κουκιά με λάχανα, κολοκάσι με χοιρινό και μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα.

Η ταβέρνα αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για ένα χαλαρό μεσημεριανό γεύμα όσο και για μια όμορφη βραδινή έξοδο. Τους χειμερινούς μήνες, η ατμόσφαιρα γίνεται ακόμη πιο ζεστή χάρη στο τζάκι, δημιουργώντας το τέλειο σκηνικό για παρέες και οικογενειακές συναντήσεις. Τα καλοκαίρια το εστιατόριο βγάζει τραπεζάκια έξω στην καταπράσινη βεράντα του για βραδιές δροσερές στην πρωτεύουσα.

Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν βρίσκεται η χοιρινή μπριζόλα, φτιαγμένη από εκλεκτό ντόπιο κρέας και ψημένη με μαεστρία. Συνοδεύεται από χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες και εποχικά βραστά λαχανικά, προσφέροντας ένα γεύμα που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και χορταστική απόλαυση.

Πέρα από τις γεύσεις, αυτό που κάνει τη «Στοά του Δημήτρη» να ξεχωρίζει είναι η αυθεντική φιλοξενία της. Με επαγγελματισμό, συνέπεια και πραγματική αγάπη για την κυπριακή κουζίνα, η ομάδα της φροντίζει καθημερινά ώστε κάθε επισκέπτης να απολαμβάνει μια εμπειρία που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και ζεστή εξυπηρέτηση.

INFO
(22343030) Διγενή Ακρίτα 28, Λευκωσία. Δ-Σ 12.30-16.00 & 19.30-23.00 (κουζίνα).
Facebook: Η Στοά του Δημήτρη
Instagram:stoa_tou_demetri

FINDERS BAR & GRILL

Αν η ιδανική έξοδος για σένα περιλαμβάνει μια καλοψημένη, ζουμερή μπριζόλα που κόβεται με το πιρούνι και λιώνει στο στόμα, τότε το Finders Bar & Grill στην Έγκωμη είναι ο απόλυτος προορισμός. Εδώ, η μπριζόλα δεν είναι απλώς ένα πιάτο – είναι τελετουργία. Το κατάστημα έχει χτίσει τη φήμη του γύρω από το κορυφαίο του προϊόν: τις αξεπέραστες μπριζόλες του. Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή. Μαλακές, γεμάτες νοστιμιά και με άψογο ψήσιμο – αυτές οι μπριζόλες συγκαταλέγονται δικαίως στις καλύτερες της πόλης. Δεν είναι τυχαίο ότι οι λάτρεις του κρέατος επιστρέφουν ξανά και ξανά για να τις απολαύσουν. Αν θες να βιώσεις τι σημαίνει πραγματική steak εμπειρία, το Finders είναι το μέρος σου.

Φυσικά, το μενού δεν περιορίζεται μόνο στις μπριζόλες. Τα χοιρινά μπριζολάκια του λαιμού αποτελούν άλλη μια λαχταριστή επιλογή, με τη μυστική συνταγή του καταστήματος να προσθέτει έναν ξεχωριστό, "άγριο" χαρακτήρα στο πιάτο. Όλα αυτά συνδυάζονται με μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση. Είτε πρόκειται για μια casual έξοδο με την παρέα είτε για οικογενειακό δείπνο, το Finders Bar & Grill προσφέρει την ιδανική εμπειρία. Με τις αξεπέραστες μπριζόλες του και την αυθεντική του ταυτότητα, το Finders κατακτά επάξια τον τίτλο του καλύτερου Bar & Grill – Pub στα Cyprus Eating Awards.

INFO
(99750700) 28ης Οκτωβρίου 13, Μακεδονίτισσα, Έγκωμη, Λευκωσία.
Facebook: Finders Bar & Grill
Instagram: findersbarandgrill

MALTHOUSE BEER & FOOD

Για πολλούς, το Malthouse Beer & Food στον Πρωταρά είναι συνώνυμο με τα burgers. Και όχι άδικα. Εδώ και 14 χρόνια το γνωστό εστιατόριο αποτελεί έναν από τους πιο σταθερούς προορισμούς για όσους αγαπούν την αμερικάνικη λιχουδιά αλλά και το ποιοτικό φαγητό σε γενναιόδωρες μερίδες.

Όσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά το Malthouse Beer & Food ξέρουν ότι η ιστορία του δεν σταματά στα burgers.

Υπάρχει μία ακόμη κατηγορία πιάτων που τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει σχεδόν θρυλική φήμη ανάμεσα στους λάτρεις του κρέατος. Ο λόγος για τις εντυπωσιακές μπριζόλες και τα διάσημα spare ribs του εστιατορίου, τα οποία έχουν δημιουργήσει το δικό τους φανατικό κοινό και αποτελούν πλέον βασικό λόγο επίσκεψης για πολλούς επισκέπτες από κάθε γωνιά της Κύπρου.

Από την πρώτη στιγμή που θα φτάσουν στο τραπέζι, οι μπριζόλες του Malthouse κερδίζουν τις εντυπώσεις. Με βάρος που ξεπερνά τα 600 γραμμάρια, ξεχωρίζουν για το επιβλητικό τους μέγεθος, χωρίς όμως να θυσιάζουν το σημαντικότερο στοιχείο: την ποιότητα.

Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή των πρώτων υλών, στην προσεγμένη προετοιμασία και φυσικά στο σωστό ψήσιμο. Κάθε κομμάτι κρέατος αντιμετωπίζεται με τον σεβασμό που του αξίζει, ώστε να φτάνει στο τραπέζι ακριβώς όπως πρέπει: ζουμερό, γευστικό και απόλυτα ισορροπημένο.

Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που έχει καταφέρει να αποκτήσει πιστούς φίλους, ανθρώπους που επιστρέφουν ξανά και ξανά γνωρίζοντας ότι θα απολαύσουν την ίδια ποιότητα και την ίδια εμπειρία που τους κέρδισε από την πρώτη δοκιμή.

Εξίσου δημοφιλή είναι και τα χοιρινά spare ribs του Malthouse Beer & Food. Μαριναρισμένα με ιδιαίτερη φροντίδα, σιγοψήνονται για ώρες μέχρι να αποκτήσουν τη χαρακτηριστική τρυφερή υφή που τα κάνει να λιώνουν σχεδόν από το κόκαλο. Στη συνέχεια γλασάρονται με τη σπιτική barbecue sauce του εστιατορίου, δημιουργώντας έναν συνδυασμό γεύσης που δύσκολα ξεχνιέται.

Αυτό που κάνει ακόμη μεγαλύτερη εντύπωση είναι πως παρά τις γενναιόδωρες μερίδες και την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών, το Malthouse Beer & Food εξακολουθεί να προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής, κάτι που αναγνωρίζουν καθημερινά οι εκατοντάδες επισκέπτες του.

Δεκατέσσερα χρόνια μετά την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το Malthouse Beer & Food συνεχίζει να εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του. Παραμένει πιστό στις αξίες που το καθιέρωσαν: ποιοτικές πρώτες ύλες, συνέπεια, γενναιόδωρες μερίδες και αυθεντικές γεύσεις που κάνουν τον κόσμο να επιστρέφει ξανά και ξανά.

Και αν τα burgers ήταν η αφορμή για να γνωρίσει κάποιος το Malthouse Beer & Food, οι γιγαντιαίες μπριζόλες είναι ακόμα ένας λόγος για να συνεχίσει να το επισκέπτεται .

INFO
(23831054) Λεωφόρος Πρωταρα 16, στον κεντρικό δρόμο των ξενοδοχείων. Δ-Κ 12.00-23.00.
Μενού εστιατορίου ΕΔΩ
Facebook: Malthouse Beer & Food
Instagram: malthousebnf
ΤικΤοκ: malthouseprotaras

NUBILA ROOFTOP

Αν δηλώνεις φανατικός meat lover, τότε το Nubila Rooftop στον Πρωταρά είναι ο απόλυτος προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να μπει στο ραντάρ σου για το φετινό καλοκαίρι. Με φόντο ένα άκρως κομψό rooftop περιβάλλον και με «όπλο» τις premium κοπές και τα εξαιρετικά υλικά, το εστιατόριο έχει καταφέρει να κερδίσει τις εντυπώσεις και να γίνει talk-of-the-town. Ωστόσο, υπάρχει ένας πολύ συγκεκριμένος λόγος που οι λάτρεις του καλού κρέατος δίνουν ξανά και ξανά ραντεβού εδώ: η μυθική USDA Tomahawk Black Angus.

Εντυπωσιακή, επιβλητική και πληθωρική, η Tomahawk —ένα premium ribeye με το κόκαλο του πλευρού ολόκληρο, που της δίνει το χαρακτηριστικό σχήμα πολεμικού τσεκουριού— κλέβει την παράσταση με το που φτάσει στο τραπέζι. Με πάχος που αγγίζει τα 4-6 εκατοστά και ένα συγκλονιστικό μαρμάρωμα (marbling) προδιαγραφών USDA, υπόσχεται μια απίστευτα ζουμερή υφή και βαθιά γεύση που θα θυμάσαι για καιρό.

Το μεγάλο μυστικό πίσω από την τέλεια υφή της κρύβεται στον παγκοσμίου κλάσης φούρνο Josper. Το κρέας ψήνεται σε κλειστό περιβάλλον με φυσικό ξυλοκάρβουνο και σε θερμοκρασίες που αγγίζουν τους 500 βαθμούς Κελσίου, πράγμα που σημαίνει ότι «θωρακίζονται» ακαριαία όλοι οι χυμοί του. Έτσι δημιουργείται μια υπέροχη, καραμελωμένη κρούστα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά το κρέας παραμένει απίστευτα τρυφερό, ζουμερό και εμπλουτισμένο με μια μοναδική, καπνιστή επίγευση.

Στο Nubila Rooftop, η Tomahawk δεν είναι απλώς ένα πιάτο, αλλά μια ολόκληρη γαστρονομική εμπειρία, αφού σερβίρεται και κόβεται live μπροστά στα μάτια σου, προσφέροντας ένα μοναδικό γαστρονομικό σόου. Με βάρος που αγγίζει το 1.2 kg, είναι η ιδανική επιλογή για να τη μοιραστείς με την παρέα —αν φυσικά μπορείς να αποχωριστείς έστω και μια μπουκιά.

Check In Tip: Ζήτησέ την οπωσδήποτε σε ψήσιμο medium – είναι ο ιδανικός τρόπος για να αναδειχθούν στο έπακρο όλα τα αρώματα και η ζουμερή της υφή.

INFO
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila

O’NEILLS IRISH BAR & GRILL

Με ιστορία που ξεπερνά τα 20 χρόνια, το O’Neills Irish Bar & Grill αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και διαχρονικά στέκια στη Λεωφόρο Τάφοι των Βασιλέων στην Πάφο. Συνδυάζοντας τη ζεστή και ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα ενός αυθεντικού ιρλανδέζικου pub με μια δυνατή πρόταση γύρω από τη σχάρα, προσφέρεται τόσο για χαλαρό φαγητό με την παρέα όσο και για βραδιές με μπίρα, ζωντανή μουσική και αθλητικές μεταδόσεις.

Αναμφίβολα, οι μπριζόλες αποτελούν ένα από τα μεγάλα ατού του. Εκείνοι που αναζητούν μια πληθωρική επιλογή μπορούν να δοκιμάσουν την εντυπωσιακή Black Angus Tomahawk των 700 γραμμαρίων. Πρόκειται για μια πλούσια κοπή rib-eye, η οποία σερβίρεται με ψητά λαχανικά και ενδείκνυται για όσους εκτιμούν το ζουμερό κρέας και τη χαρακτηριστική γεύση που χαρίζει το ψήσιμο στη σχάρα.

Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει και η dry-aged T-bone, μια κλασική κοπή για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, που συνδυάζει δύο διαφορετικές υφές και γεύσεις στο ίδιο πιάτο. Η διαδικασία ξηρής ωρίμανσης ενισχύει τα αρώματα και τον χαρακτήρα του κρέατος, ενώ και αυτή συνοδεύεται από ψητά λαχανικά.

Για μια πιο παραδοσιακή ιρλανδέζικη γευστική εμπειρία, αξίζει να επιλέξεις το Steak & Guinness. Το μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεύεται αργά μέσα σε πλούσια σάλτσα Guinness, καλύπτεται με τραγανή ζύμη και σερβίρεται με πατάτες και φασόλια. Πρόκειται για ένα χορταστικό comfort πιάτο που εκφράζει απόλυτα τον χαρακτήρα της ιρλανδέζικης pub κουζίνας.

Τις κρεατοφαγικές επιλογές συμπληρώνουν τα BBQ beef ribs και τα χοιρινά παϊδάκια, καθώς και το Black Angus burger των 300 γραμμαρίων με bacon, τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, πίκλες, sour cream και σάλτσα Jack Daniel’s. Όλα κινούνται στη λογική των πλούσιων γεύσεων και των γενναιόδωρων μερίδων, που ταιριάζουν ιδανικά με μια παγωμένη Guinness ή κάποια από τις τοπικές και εισαγόμενες μπίρες του μαγαζιού.

Πέρα από το φαγητό, το O’Neills είναι γνωστό και για τη ζωντανή του ατμόσφαιρα. Διαθέτει 12 μεγάλες οθόνες για τη μετάδοση σημαντικών αθλητικών διοργανώσεων από όλο τον κόσμο, ενώ τα περισσότερα σαββατοκύριακα φιλοξενεί live εμφανίσεις από Κύπριους και ξένους μουσικούς. Έτσι, καταφέρνει να συνδυάζει μια ολοκληρωμένη εμπειρία φαγητού και διασκέδασης, παραμένοντας αγαπημένη επιλογή τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες της Πάφου.

INFO
(26935888) Λεωφόρος Τάφοι των Βασιλέων, Πάφος. Δ-Κ 09.00-02.00.
Website:oneillspaphos.com
Facebook: O'Neills Irish bar & Grill
Instagram: oneillspaphos

RIGANATO GREEK GRILL

Το Riganato Greek Grill έχει καθιερωθεί ως ένας από τους αγαπημένους προορισμούς στην Πάφο για όσους αναζητούν αυθεντικές ελληνικές και κυπριακές γεύσεις. Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν βρίσκεται η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα του, η οποία παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένο χοιρινό και ψήνεται στα κάρβουνα, ώστε να παραμένει ζουμερή και γεμάτη γεύση. Συνοδεύεται από πατάτες, δροσερή σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του Riganato και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του εστιατορίου, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία για κάθε επισκέπτη.

Είτε κάποιος επιλέξει να απολαύσει το γεύμα του στον όμορφο χώρο του εστιατορίου, είτε προτιμήσει takeaway ή delivery, θα διαπιστώσει ότι η ίδια ποιότητα και η ίδια φροντίδα χαρακτηρίζουν κάθε πιάτο. Η φιλική εξυπηρέτηση, η ζεστή ατμόσφαιρα και η έμφαση στη λεπτομέρεια ολοκληρώνουν την εμπειρία, ενώ η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του μενού, κερδίζοντας τις εντυπώσεις με τη γεύση και την ποιότητά της.

INFO
(77 77 78 72) Γρηγόρη Αυξεντίου, Αθηνοδώρου Business Center, κατάστημα 5, 8010, Πάφος.
Δ-Πέμ 12.00-22.30 / Παρ-Σ 12.00-23.00 / Κ 12.00-22.30.
Website: riganatogrill.com
Facebook: Riganato Greek Grill
Instagram: riganatogrill